Offerta! Negroamaro rosso

Negroamaro Salento IGT Rosso

Forte Incanto

2017

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Ottimi i profumi vinosi e intensi, ricchi di note fruttate. In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali.

Abbinamenti: Un vino da aperitivo e da antipasto, ottimo anche per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc).

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Produzione regionale: Salento - Puglia

Nome vino: NEGROAMARO SALENTO IGT ROSSO

Terreno: Calcareo - Argilloso.

Coltivazione: Spalliera.

Varietà uve utilizzate: 100% Negramaro.

Clima: Inverni miti ed estati particolarmente secche.

Vendemmia: Manuale a completa maturazione dei grappoli.

Vinificazione: Fermentazione tradizionale di 30 - 45 giorni dal mosto a temperatura controllata in grandi fusti di legno.

Affinamento: 3 mesi in grandi fusti di rovere di Slavonia.

Colore: Rubino intenso.

Gradazione alcolica: circa 13–14%.

Abbinamenti: Un vino da aperitivo e da antipasto, ottimo anche per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc).

Temperatura di servizio: 18-20°C

Tempo di conservazione: Cinque anni se il vino è conservato in cantine idonee.

ColtivazioneSpalliera.
Varietà uve utilizzate100% Negramaro.
VendemmiaManuale a completa maturazione dei grappoli.
VinificazioneFermentazione tradizionale di 30 - 45 giorni dal mosto a temperatura controllata in grandi fusti di legno.
Affinamento3 mesi in grandi fusti di rovere di Slavonia.
ColoreRubino intenso.
Gradazione alcolica13,00 – 14,00 % Alc/Vol

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