Nuovo Offerta! ’71 - Primitivo del Salento I.G.T.

’71 - Primitivo del Salento I.G.T.

Vini Pandora

Aggiungi alla lista dei desideri

’71 - Primitivo del Salento I.G.T.

’
Vitigni: Primitivo 100%

Comuni di Produzione: Brindisi e Provincia

Vinificazione: raccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e termocontrollata

Periodo di Affinamento: breve passaggio per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Colore rosso carico tendente al violaceo, profumo intenso vellutato e persistente con sentori di fichi appassiti.

Abbinamenti: molto versatile negli abbinamenti.

Per visualizzare il prezzo e procedere all'acquisto è necessaria la registrazione. SalentoInCantina regala un "Bonus di Benvenuto" del 5% a tutti i nuovi clienti!

Bonus di Benvenuto  Entra o Registrati

’71 - Primitivo del Salento I.G.T.


Vitigni: Primitivo 100%

Comuni di Produzione: Brindisi e Provincia

Vinificazione: raccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e termocontrollata

Periodo di Affinamento: breve passaggio per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Colore rosso carico tendente al violaceo, profumo intenso vellutato e persistente con sentori di fichi appassiti.

Abbinamenti: molto versatile negli abbinamenti.


ColtivazioneSistema di allevamento Alberello Pugliese e Controspalliera a cordone speronato
Varietà uve utilizzate100% Primitivo
Vinificazioneraccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e termocontrollata
Affinamentobreve passaggio per 6 mesi in barriques di rovere francese.
Colorerosso carico tendente al violaceo
Gradazione alcolica14,0 %

Potrebbero anche interessarti

‹ ›
Nuovo

Vini Pandora

Periodo di Affinamento in silos d'acciaio inox 
Capacità di invecchiamento  2 anni 
Caratteristiche Vino ottenuto da uve Primitivo Colore rosa cerasuolo, dal profumo
floreale con intense sensazioni fruttate. Vino di buon corpo, armonico
ed equilibrato al palato.
Accostamenti Abbinamenti consigliati: risotti e crostacei. 
Parametri alcool: 13,50 % vol. 
acidità totale: 7,00 gr/l 
zuccheri: 2,00 gr/l 
PH: 3,30 
Temperatura di servizio ideale di servizio 10-12 °C. 
Bottiglia Bottiglia cubana

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Vinificazione raccolta manuale, macerazione e fermentazione termocontrollata /
Periodo di Affinamento in silos d'acciaio inox 
Capacità di invecchiamento 4 anni 
Caratteristiche Vino ottenuto da grappoli di uva Negroamaro e Malvasia da vigneti
storici allevati ad alberello di colore rosso rubino, dal profumo
delicato, ampio e intenso, piacevolmente secco e corposo. 
Accostamenti Molto versatile negli abbinamenti. 
Parametri alcool: 13,5 % vol. 
acidità totale: 6,00 gr/l zuccheri: 3,50 gr/l PH:3,60 
Temperatura di servizio ideale 16°-18° C
Bottiglia / Bottle Bottiglia cubana

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Caratteristiche Vino di colore di colore rosso rubino, intenso. Al palato è fresco, fruttato, erbaceo, tannico.
Accostamenti Abbinamenti consigliati: primi piatti conditi con succulenti sughi di carne di bovino, maiale o
agnello; secondi di carne arrosto o alla brace
Parametri alcool: 13,5 % vol.
acidità totale: 5,50 gr/l
zuccheri: 3,60 gr/l 
PH:3,65 
Temperatura di servizio ideale 16°-18° C
Bottiglia / Bottle Bottiglia cubana

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Caratteristiche Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ottenuto da uve
raccolte a mano, da vigneti con rese molto contenute, vinificate a basse
temperature. Vino con sentori erbacei e di frutta fresca. 
Accostamenti Abbinamenti consigliati: piatti di pesce e formaggi. 
Parametri alcool: 13,0 % vol. / alcohol: 13,0 %vol.
acidità totale: 6,00 gr/l 
zuccheri: 2,00 gr/l 
PH: 3,40 
Temperatura di servizio ideale di servizio 10-12 °C. / Ideal serving temperature 10-
12 ° C.
Bottiglia / Bottle Bottiglia cubana / Cuban line bottle

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Caratteristiche Vino di colore rosso intenso dai riflessi violacei, prodotto utilizzando le
migliori uve di Primitivo raccolte a mano negli antichi vitigni nella zona
del Salento. Dal profumo avvolgente, con sentori di frutta rossa e gusto
pieno e morbido. 
Accostamenti Molto versatile negli abbinamenti. 
Parametri alcool: 14,5 % vol.

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Caratteristiche Vino ottenuto da uve di Primitivo dal colore rosso intenso dal
gusto armonico e fruttato, gradevole al palato. Vino da
meditazione. 
Accostamenti Molto versatile negli abbinamenti. Ottimo l'abbinamento con
paste secche e dolce al cioccolato.
alcool: 14,0 % vol. 
acidità totale: 6,00 gr/l 
zuccheri: 3,50 gr/l 
PH:3,50 
Temperatura di servizio ideale 16°-18° C
bottiglia bordolese conica 

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ottenuto da uve maturate

e selezionate di Nero di Troia. All’olfatto ricorda i profumi delle sue terre, con

note fruttate intense.

Abbinamenti: ottimo abbinamento con primi piatti importanti, carne alla griglia e formaggi stagionati

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Vini Pandora

Vinificazione: raccolta manuale

Periodo di Affinamento: in silos d’acciaio inox

Temperatura di servizio ideale: 18-20 °C

Abbinamenti: accompagna primi piatti robusti carni rosse cacciagione formaggi stagionati piatti piccanti.

Mostra di più

Aggiungi al confronto Aggiungi alla lista dei desideri

Chiamaci:

 

 (+39)3290525283

Newsletter

Iscriviti per offerte, aggiornamenti e notizie