Offerta! Cappello di Prete IGT Salento Rosso

Cappello di Prete IGT Salento Rosso

Vini Candido

2015

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Varietà di uve
Negroamaro

Vinificazione
Macerazione lunga in acciaio dell'uva diraspata. Dopo la fermentazione malolattica, matura in barriques.

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Cappello di Prete IGT Salento Rosso


Varietà di uve
Negroamaro

Vinificazione
Macerazione lunga in acciaio dell'uva diraspata. Dopo la fermentazione malolattica, matura in barriques.

Caratteristiche
La profondità del colore rosso rubino e l'unghia porporina caratterizzano questo vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.

Abbinamenti
Pesci in umido, carne di manzo arrostita o alla griglia, formaggi a pasta dura.

Alcol
14% vol.
Coltivazione
Varietà uve utilizzate100% Negroamaro
Vendemmia
Vinificazione Macerazione lunga in acciaio dell'uva diraspata. Dopo la fermentazione malolattica, matura in barriques.
Affinamento
Colore Colore rosso rubino
Gradazione alcolica 14% vol.

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 (+39)3290525283

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