Spumanti e Vini Frizzanti

Spumanti e Vini Frizzanti  Ci sono 5 prodotti.

Torrevento

2015

Un vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini il bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo.
Sapore: gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati, che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare.

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Torrevento

2015

Un vino dal colore rosa con riflessi violacei appena accennati.
Sapore: gusto pieno, rotondo con sentori di frutti esotici, piacevolmente equilibrato, ottimo vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche, formaggi delicati, pizza.

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Tenute Rubino

Colore: giallo tenue e delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti.

Olfatto: freschezza, sapidità e intensità sono le note prevalenti, riconoscibili i sentori di sambuco, ginestra, litchis, mela verde, fiori di mandorlo e pepe bianco. Il tutto esaltato dalla sua spuma.

Palato: fresco, equilibrato ed intenso, dotato di una buona nota acida che, integrata con la sua spuma fine e persistente, si mostra armonioso e coerente rispetto a quanto evidenziato al naso.

Caratteristiche: intrigante, dotato di forte personalità, è uno spumante  ricco e fascinoso, pulsante e dinamico, sorprendentemente espressivo, senza cedimenti, con un finale acidulo che lo rende particolarmente fresco e piacevole.

Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo e a tutto pasto, con fritture, cozze gratinate, piatti di pesce, ma anche primi piatti leggeri magari con verdure. Notevole l’abbinamento con linguine all’astice, trancio di pesce spada grigliato, seppie ripiene, orecchiette in tutte le sue salse. E’ un piacere berlo in tante occasioni, peccato porsi limiti.



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Cosimo Taurino

Il nome di questo Vino Spumante Rosé Extra Dry ANTOROS nasce dalla fusione dei nomi di Antonio e Rosanna, proprietari di Cantine Cosimo Taurino, dove al centro dell’unione dei due scaturisce la parola Toro, simbolo dell’azienda. Ottenuto da uve Negroamaro che identificano il territorio, è ottimo come aperitivo.

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Cosimo Taurino

Stria, nel dialetto salentino significa ragazza e questo vino ne rappresenta la freschezza, la vivacità e l’allegria. L’uva utilizzata è il Negroamaro vinificato in bianco per identificare il territorio. Ottimo come aperitivo.


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