Gusta il Salento

Perseguendo l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, da sempre la nostra priorità è stata l’alta qualità del prodotto offerto senza compromessi. Consapevoli e attenti al benessere e alla salute, abbiamo introdotto una linea di prodotti unici basati sulla qualità e tradizione del nostro territorio che accompagnano piacevolmente le etichiette...

Perseguendo l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, da sempre la nostra priorità è stata l’alta qualità del prodotto offerto senza compromessi. Consapevoli e attenti al benessere e alla salute, abbiamo introdotto una linea di prodotti unici basati sulla qualità e tradizione del nostro territorio che accompagnano piacevolmente le etichiette che vi proponiamo e comprendono diverse tipologie tra le quali i VEGETALI, le OLIVE, i PATE', i CAPPERI e il BIOLOGICO. 

SCOPRI I NOSTRI STRAORDINARI PRODOTTI.

In Eurolive la nostra priorità è sempre stata l’alta qualità del prodotto senza compromessi. Per questo collaboriamo nella selezione del prodotto fresco direttamente con agricoltori locali e siamo provvisti di linee di produzione all’avanguardia per la lavorazione delle specifiche varietà di olive.

La nostra missione è offrire al cliente un prodotto di eccellente qualità, certificato dai più importanti Standard, a partire dalla materia prima e attraverso ogni fase produttiva. Il nostro obiettivo è accorciare la filiera e, anche grazie alla collaborazione con l’Università del Salento, implementare innovazioni di processo e di prodotto, al fine di migliorare continuamente la qualità offerta e allo stesso tempo ridurre l’impatto ambientale delle nostre produzioni. L’esperienza maturata nel settore ci ha permesso di selezionare le migliori olive del bacino del mediterraneo, ma la nostra priorità è sempre stata quella di valorizzare il prodotto italiano e pugliese in particolare, promuovendolo a livello internazionale.

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Gusta il Salento  Ci sono 42 prodotti.

I Capperi
Boccioli fiorali prodotti da piante bellissime che nascono sulle rocce, laddove non ci aspetteremmo mai di vedere la vita. Raccolti a mano e tanto più pregiati quanto più sono piccoli, dopo che sono stati lasciati a fermentare in salamoia trasmettono i sapori forti del mediterraneo. Immancabili nelle insalate, nei sughi mediterranei, sulla pizza o in una bella frisa condita con olio extravergine d'oliva e pomodoro fresco.


Patè Creme e Battuti
Ispirati dai sapori del Salento, queste creme sono ideali per guarnire crostini e le tipiche frise salentine, ma anche per condire pasta e insalata in modo facile e veloce.



Sottoli e Sottoaceti
Un’accurata selezione dei migliori vegetali conservati in olio e aceto, per un contorno gustoso e salutare.



Olive
Nella fase di produzione si lavorano olive fresche provenienti dalle campagne pugliesi, valorizzandone il colore e il gusto unico. Selezioniamo personalmente le migliori olive greche ed estere al fine di ottenere un prodotto di altissima qualità.



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Eurolive

90 Gr.

Capperi Piccoli all`Aceto Vasetto

Pronti all’uso in cucina per dare sapore ad ogni piatto.



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Eurolive

150 Gr.

Capperi piccoli a lunga conservazione.

Prima di conservare sciacquare e conservare in vaso con salamoia e aceto.



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Eurolive

90 Gr.

Battuto Olive Verdi e Melanzane O.D.S.

Ingredienti: Melanzane (48%), olio di semi di girasole, olive verdi (16%), sedano, capperi, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, origano,aglio, menta. Acidificante: Acido citrico antiossidante: acido ascorbico



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Eurolive

90 Gr.

Battuto Olive Nere e Melanzane O.D.S.

Ingredienti: Melanzane (48%), olio di semi di girasole, olive verdi (16%), SEDANO , capperi, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, origano, aglio, menta. Acidificante: Acido citrico antiossidante: acido ascorbico.



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Eurolive

90 Gr.

Condifrisa O.D.S.

Battuto vegetale ottimo da solo nella preparazione di bruschette e come base per panini e snack.



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Eurolive

90 Gr.

Crema di Peperoncino Piccante O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, può essere utilizzato in cucina per conferire un sapore piccante a tutte le pietanze.



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Eurolive

90 Gr.

Pate`di Carciofi O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e per condire primi piatti freddi. Ideale come condimento nell’insalata.



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Eurolive

90 Gr.

Pate` di Olive Italiane O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e condi-insalata e per primi piatti freddi. Idea originale per accompagnare formaggi e carni.



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Eurolive

90 Gr.

Pate` di Pomodori Secchi O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e per condire primi piatti freddi. Ideale come condimento nell’insalata.



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Eurolive

90 Gr.

Peperonata Piccante O.D.S.

Simbolo della tradizione culinaria salentina, ottimo nella preparazione di bruschette o come base delle tipiche frise salentine da gustare nell’aperitivo.



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Eurolive

200 Gr.

Olive verdi denocciolate in salamoia.
Ideali per l’aperitivo e per l’uso in cucina, specialmente nell’impasto di pane e focacce e nelle insalate.

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Eurolive

200 Gr.

Condifrisa O.D.S.

Battuto vegetale ottimo da solo nella preparazione di bruschette e come base per panini e snack.



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