Gusta il Salento

Perseguendo l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, da sempre la nostra priorità è stata l’alta qualità del prodotto offerto senza compromessi. Consapevoli e attenti al benessere e alla salute, abbiamo introdotto una linea di prodotti unici basati sulla qualità e tradizione del nostro territorio che accompagnano piacevolmente le etichiette che vi proponiamo e comprendono diverse tipologie tra le quali i VEGETALI, le OLIVE, i PATE', i CAPPERI e il BIOLOGICO. 

SCOPRI I NOSTRI STRAORDINARI PRODOTTI.

In Eurolive la nostra priorità è sempre stata l’alta qualità del prodotto senza compromessi. Per questo collaboriamo nella selezione del prodotto fresco direttamente con agricoltori locali e siamo provvisti di linee di produzione all’avanguardia per la lavorazione delle specifiche varietà di olive.

La nostra missione è offrire al cliente un prodotto di eccellente qualità, certificato dai più importanti Standard, a partire dalla materia prima e attraverso ogni fase produttiva. Il nostro obiettivo è accorciare la filiera e, anche grazie alla collaborazione con l’Università del Salento, implementare innovazioni di processo e di prodotto, al fine di migliorare continuamente la qualità offerta e allo stesso tempo ridurre l’impatto ambientale delle nostre produzioni. L’esperienza maturata nel settore ci ha permesso di selezionare le migliori olive del bacino del mediterraneo, ma la nostra priorità è sempre stata quella di valorizzare il prodotto italiano e pugliese in particolare, promuovendolo a livello internazionale.

Perseguendo l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, da sempre la nostra priorità è stata l’alta qualità del prodotto offerto senza compromessi. Consapevoli e attenti al benessere e alla salute, abbiamo introdotto una linea di prodotti unici basati sulla qualità e tradizione del nostro territorio che accompagnano piacevolmente le etichiette che vi proponiamo e comprendono diverse tipologie tra le quali i VEGETALI, le OLIVE, i PATE', i CAPPERI e il BIOLOGICO. 

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In Eurolive la nostra priorità è sempre stata l’alta qualità del prodotto senza compromessi. Per questo collaboriamo nella selezione del prodotto fresco direttamente con agricoltori locali e siamo provvisti di linee di produzione all’avanguardia per la lavorazione delle specifiche varietà di olive.

La nostra missione è offrire al cliente un prodotto di eccellente qualità, certificato dai più importanti Standard, a partire dalla materia prima e attraverso ogni fase produttiva. Il nostro obiettivo è accorciare la filiera e, anche grazie alla collaborazione con l’Università del Salento, implementare innovazioni di processo e di prodotto, al fine di migliorare continuamente la qualità offerta e allo stesso tempo ridurre l’impatto ambientale delle nostre produzioni. L’esperienza maturata nel settore ci ha permesso di selezionare le migliori olive del bacino del mediterraneo, ma la nostra priorità è sempre stata quella di valorizzare il prodotto italiano e pugliese in particolare, promuovendolo a livello internazionale.

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Gusta il Salento  Ci sono 42 prodotti.

I Capperi
Boccioli fiorali prodotti da piante bellissime che nascono sulle rocce, laddove non ci aspetteremmo mai di vedere la vita. Raccolti a mano e tanto più pregiati quanto più sono piccoli, dopo che sono stati lasciati a fermentare in salamoia trasmettono i sapori forti del mediterraneo. Immancabili nelle insalate, nei sughi mediterranei, sulla pizza o in una bella frisa condita con olio extravergine d'oliva e pomodoro fresco.


Patè Creme e Battuti
Ispirati dai sapori del Salento, queste creme sono ideali per guarnire crostini e le tipiche frise salentine, ma anche per condire pasta e insalata in modo facile e veloce.



Sottoli e Sottoaceti
Un’accurata selezione dei migliori vegetali conservati in olio e aceto, per un contorno gustoso e salutare.



Olive
Nella fase di produzione si lavorano olive fresche provenienti dalle campagne pugliesi, valorizzandone il colore e il gusto unico. Selezioniamo personalmente le migliori olive greche ed estere al fine di ottenere un prodotto di altissima qualità.



per pagina

Eurolive

200 Gr.

Crema di Peperoncino Piccante O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, può essere utilizzato in cucina per conferire un sapore piccante a tutte le pietanze.



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Eurolive

200 Gr.

Pate` di Pomodori Secchi O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e per condire primi piatti freddi. Ideale come condimento nell’insalata.



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Eurolive

200 Gr.

Pate`di Carciofi O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e per condire primi piatti freddi. Ideale come condimento nell’insalata.



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Eurolive

200 Gr.

Peperonata Piccante O.D.S.

Simbolo della tradizione culinaria salentina, ottimo nella preparazione di bruschette o come base delle tipiche frise salentine da gustare nell’aperitivo.



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Eurolive

212 Gr.

Battuto Olive Nere e Melanzane O.D.S.

Ingredienti: Melanzane (48%), olio di semi di girasole, olive verdi (16%), SEDANO , capperi, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, origano, aglio, menta. Acidificante: Acido citrico antiossidante: acido ascorbico.



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Eurolive

212 Gr.

Battuto Olive Verdi e Melanzane O.D.S.

Ingredienti: Melanzane (48%), olio di semi di girasole, olive verdi (16%), sedano, capperi, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, origano,aglio, menta. Acidificante: Acido citrico antiossidante: acido ascorbico



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Eurolive

212 Gr.

Capperi Piccoli all`Aceto.

Pronti all’uso in cucina per dare sapore ad ogni piatto.



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Eurolive

400 Gr.

Lupini in Salamoia

Alto contenuto in proteine, basso indice glicemico, ottimo per diabetici.

Ricchi di antiossidanti e vitamine B1 e B6 favoriscono abbassamento del colesterolo e sono consigliati per regolare la pressione sanguigna.



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Eurolive

200 Gr.

Pate` di Olive Nere Italiane O.D.S.

Ottimo da solo nella preparazione di bruschette, perfetto come condipasta e condi-insalata e per primi piatti freddi. Idea originale per accompagnare formaggi e carni.



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