Nuovo Offerta! Moonlight - Vermentino IGP

Moonlight - Vermentino IGP

Otri del Salento

2023

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Il colore giallo verdolino esprime profumi agrumati e di mela verde, ricco ed equilibrato. In bocca colpisce la sua sapidità e mineralità. Si abbina piacevolmente con piatti a base di pesce e frutti di mare. Temperatura di sevizio 10/12°C.

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Moonlight - Vermentino IGP

Colore giallo verdolino, esprime profumi agrumati e di mela verde, ricco ed equilibrato. In bocca colpisce la sua sapidità e mineralità. Si abbina piacevolmente con piatti a base di pesce e frutti di mare. Temperatura di sevizio 10/12°C.

Classificazione Vermentino IGP

Area Di Produzione Campi Salentina (LE)

Vitigno o Uvaggio Vermentino 100%

Gradazione 12.5% Vol.

Colore Giallo verdolino

ColtivazioneCordone speronato
Varietà uve utilizzateVermentino
VendemmiaLa vendemmia avviene nell’ultima decade di Agosto quando le uve sono ancora ricche di un ottima acidità.
VinificazioneLa fermentazione avviene in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata, circa 13° centigradi.
ColoreGiallo paglierino
Gradazione alcolica12.5% Vol.

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