Nuovo Offerta! NOITRE Spumante Brut Metodo Classico Rosè

NOITRE Spumante Brut Metodo Classico Rosè

Vespa Vignaioli

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Un viaggio alla riscoperta della dialettica padre-figlio, uno spumante che racconta due realtà indissolubilmente legate da un amore straordinario.

L’inizio di un’avventura che si tramanderà di generazione in generazione. NOITRE è uno spumante rosé millesimato (trentasei mesi sui lieviti) frutto di uve Negroamaro in purezza.

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NOITRE Spumante Brut Metodo Classico Rosè

Uve
Negramaro

Zona di Produzione
Salice Salentino

Altitudine Vigneto
40 metri s.l.m.

tipologia terreno
Argilloso – Sabbioso

sistema di allevamento
Cordone Speronato

DENSITÀ DEI CEPPI
5.000 ceppi/ha

produzione per ettaro
70 Q.li

resa uva in vino
50%

età media delle viti
15-20 anni

epoca della vendemmia
Ultima settimana di Agosto

Fermentazione Alcolica
In acciaio inox

Fermentazione Malolattica
Non svolta

Affinamento
36 mesi in bottiglia

ColtivazioneCordone speronato
Varietà uve utilizzateNegroamaro
VendemmiaUltima settimana di Agosto
VinificazioneIn acciaio inox
Affinamento36 mesi in bottiglia
ColoreRosè

Scheda Noitre

Noitre Spumante Brut

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Vespa Vignaioli

2022

Fedeli ai vitigni autoctoni pugliesi, abbiamo scelto un Fiano: un vitigno la cui presenza in Puglia risale all’epoca romana e che era quasi del tutto scomparso nella prima parte del XX secolo.

Caratterizzato da una resa molto bassa, è stato rivalutato negli ultimi decenni in Puglia da quelle aziende orientate all’alta qualità nella propria produzione.

Un vitigno dalle ottime caratteristiche olfattive, in grado di esprimere nel nostro vino un frutto gradevole, rotondo, ma allo stesso tempo di buona bevibilità e freschezza.

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Vespa Vignaioli

2022

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2020

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2021

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Vespa Vignaioli

2018

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Vespa Vignaioli

2017

Terregiunte nasce dalla passione di Sandro Boscaini e Bruno Vespa per le rispettive terre, la loro cultura e i loro vini.
Territori che esprimono grandi unicità e personalità ma sinergici quando aperti all’incontro. Climi, terreni e varietà di uve distinti che da sempre sono percepiti lontani per tradizioni e culture si uniscono ed esprimono le loro peculiarità nell’ambito di un ampio e ricco concetto territoriale italiano. Con sensibilità e maestria è stato prodotto un vino senza complessi, orientato esclusivamente alla massima qualità. Un autentico “Vino d’Italia”, un inno al Made in Italy.

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