Ingredienti

150 g. pasta fresca

200 gr. Ragù di salsiccia

150 gr. Funghi porcini

1 spicchio d’aglio

Olio extra vergine Q.B.

Puoi gustare questo piatto presso il ristorante LA CASINA DEL GRILLO DI LIZZANELLO (LE) 

In abbinamento perfetto il Vino è:

Bianchi
Chardonnay, Verdeca, Fiano, Bombino Bianco.

Rosati
Negroamaro, Bombino Nero, Nero di Troia

Rossi
Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce