Maritati alle Sarde con pasta dura

Ingredienti per due porzioni
200 gr. Sarde fresche
Condimenti per un piccolo soffritto
Pomodorini ciliegini QB
Aglio QB
pangrattato aromatizzato al basilico QB
olio extravergine QB
Tipo di pasta DURA

Puoi gustare questo piatto presso il ristorante PUNTARENAS DI TORRE SPECCHIA VERNOLE (LE)


In abbinamento perfetto il Vino è:

Bianchi
Chardonnay, Verdeca, Fiano, Bombino Bianco.

Rosati
Negroamaro, Bombino Nero, Nero di Troia

Rossi
Primitivo, Negroamaro, Susumaniello




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