Le immancabili Triglie locali del Salento Mare Adriatico

Puoi gustare questa ricetta presso il ristorante DA ORONZINO DI FRIGOLE LECCE 

In abbinamento perfetto il Vino è:

Bianchi
Chardonnay, Verdeca, Fiano, Bombino Bianco.

Rosati
Negroamaro, Bombino Nero, Nero di Troia

Rossi
Primitivo, Negroamaro, Susumaniello